Os novos edifícios residenciais do Estado do ES deverão ser construídos com tubulação específica para descarte de óleo de cozinha. É o que estabelece o Projeto de Lei 61/2013, de autoria do vice-presidente da Assembleia Legislativa, deputado estadual Luiz Durão (PDT), se for aprovado.O projeto prevê a instalação de reservatório especial para o descarte desse material - óleos de origem vegetal ou animal e outras gorduras de uso culinário - nos imóveis já construídos e também em restaurantes, bares e lanchonetes, que ainda deverão disponibilizar recipientes adequados para transporte e dispensa do material.Se o projeto virar lei, os imóveis terão um ano para se adequar ou serão multados em 50 salários mínimos.Fonte ALES
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